A geleia de maçã ganha um toque especial de café e cardamomo. Pode ser servida para acompanhar torradas ou mesmo peito de frango grelhado.
GELEIA DE MAÇÃ E CAFÉ
Porções: 10
2 maçãs com casca em cubinhos
1 xícara de açúcar
1 xícara de café
1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
suco de 1/2 limão
1 xícara de água
Modo de fazer:
1. Coloque as maçãs em uma panela e junte o açúcar, o café, o cardamomo, o suco de limão e a água.
2. Leve ao fogo baixo e cozinhe até o líquido formar uma calda grossa.
3. Bata metade da geleia no processador, retire e misture a outra metade.
4. Deixe esfriar e sirva com torradas e pães.
