Uma receita simples e fácil de preparar pode ser servida como prato único ou como
acompanhamento de carnes, aves ou peixes.
BATATAS LAMINADAS
Porções: 6
6 batatas médias
1 colher (sopa) de manteiga
1 sachê de tempero pronto em pó
Molho
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de fazer:
1. Em uma tigela, misture os ingredientes do molho. Reserve.
2. Descasque as batatas e coloque em um espeto de madeira para churrasco, no sentido do comprimento, abaixo da metade.
3. Disponha o espeto horizontalmente e corte a parte superior da batata em fatias finas, no sentido vertical, até atingir o espeto.
4. Em uma tigela, misture a manteiga com o tempero e pincele as batatas.
5. Coloque as batatas em uma assadeira, ainda nos espetos, e asse em forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 50min ou até que as batatas estejam cozidas e douradas.
6. Sirva com o molho.
