Receita simples de pudim traz a suavidade do iogurte e o sabor da calda de ameixas. A receita leva ainda ovos e leite condensado.
PUDIM DE IOGURTE
Porções: 10
3 potes de iogurte natural consistência firme
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
Modo de fazer:
1. Bata o iogurte com os ovos e o leite condensado. Reserve.
2. Utilize o açúcar para caramelizar uma forma de pudim.
3. Despeje sobre o caramelo a mistura de leite condensado.
4. Leve ao forno, em banhomaria, por cerca de 40min.
5. Deixe esfriar para desenformar.
6. Se gostar, sirva acompanhado de calda de ameixa.
