Na hora do lanche, um sanduíche nutritivo e fácil de preparar vale por uma refeição
completa. O peito de frango é o ingrediente principal, mas é acompanhado do sabor
intenso do salame hamburguês. Para completar, a já tradicional combinação de rúcula e tomate seco. Rodelas de pimentão vermelho e amarelo dão um pouco mais de colorido. Pode ser servido quente ou frio.
SANDUÍCHE DE FRANGO
Porções: 1
1 pão tipo baguete de 15cm
60g de peito de frango
4 fatias de salame tipo hamburguês
2 fatias de queijo mussarela
1 colher (sopa) de molho de tomate
rúcula
tomate seco
pimentão
queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
1. Corte o peito de frango em tiras e toste no óleo.
2. Abra o pão e disponha as fatias de queijo e salame.
2. Em seguida, distribua o peito de frango e regue com o molho de tomate.
3. Acrescente a rúcula, o tomate seco, o pimentão e o queijo ralado.
