Notícias

10/05/2013

07h01

Dia das Mães 10/05/2013 | 07h01

Prove uma maminha regada com molho de cerveja preta

Prato é acompanhado por pão de centeio dourado em manteiga

• maminha
• carnes
• carnes e aves
• Cerveja
• cerveja preta

09/05/2013

09h01

Simples 09/05/2013 | 09h01

Sirva penne ao molho de cerveja

Receita leva ainda 300g de filé mignon

• filé
• filé mignon
• penne
• Cerveja
• massas

27/04/2013

11h01

Na taça 27/04/2013 | 11h01

Confira dicas de harmonização com cerveja

O beerpub Lagom preparou para o Gastrô uma refeição completa que combina com as cervejas

• cerveja artesanal
• rota das cervejarias
• na taça
• cerveja turismo
• cervejaria
• Cerveja
• saiu no gastrô

26/04/2013

17h01

Para todos os gostos 26/04/2013 | 17h01

Cervejas podem ser agrupadas por várias características diferentes

Muitos especialistas classificam as cervejas de acordo com o processo de fermentação: Ale, Lager e as Lambic

• cerveja artesanal
• rota das cervejarias
• na taça
• cerveja turismo
• cervejaria
• Cerveja
• saiu no gastrô

07h05

Turismo em taças 26/04/2013 | 07h05

Monte você mesmo o seu roteiro e vá conhecer algumas das cervejarias artesanais no Rio Grande do Sul

O roteiro não é oficial, mas as cervejarias fazem agendamento para a visitação

• cerveja artesanal
• rota das cervejarias
• cerveja turismo
• cervejaria
• Cerveja

07h04

Revolução 26/04/2013 | 07h04

Cervejas gourmet são a bebida do momento ¿ e conhecê-las está na moda

Nos dias atuais, a cerveja ganhou status e, na versão artesanal

• cerveja artesanal
• na taça
• cerveja turismo
• Cerveja
• saiu no gastrô

07h02

Especial 26/04/2013 | 07h02

Em vídeo, confira o processo de produção da cerveja artesanal e aprenda a preparar a bebida em casa

Veja também algumas dicas de harmonização

• cerveja artesanal
• rota das cervejarias
• na taça
• cerveja turismo
• Cerveja

09/04/2013

15h13

Parceiros perfeitos 09/04/2013 | 15h13

Cerveja e chocolate: diversidade de sabores pede dicas de harmonização

Com tantas novidades chegando ao mercado, nada melhor do que inovar na degustação

• cerveja artesanal
• chocolate branco
• degustação
• chocolate meio amargo
• Cerveja
• chocolate
• harmonização

11/03/2013

17h01

Mão na massa 11/03/2013 | 17h01

Aprenda a fazer um pão de batata com cerveja preta

Obra apresenta técnicas de escola argentina para formar profissionais e

• livros
• batata
• Cerveja
• cerveja preta
• pães

09/03/2013

17h01

Cozinha caseira 09/03/2013 | 17h01

Com ingredientes simples é possível preparar dois pratos saborosos para o cardápio dominical

Aprenda a fazer uma fraldinha com cerveja preta e uma torta musse de chocolate

• carnes
• Cerveja
• dia a dia
• cerveja preta
• chocolate
• doces
• saiu no gastrô
• torta

22/01/2013

09h01

Delícia 22/01/2013 | 09h01

Frango é combinado com cerveja na hora do almoço

Receita é fácil de fazer

• carnes e aves
• Cerveja
• frango

29/11/2012

11/11/2012

08h31

Simples e saboroso 11/11/2012 | 08h31

Receita de iscas de carne é sugestão rápida e fácil para o jantar

Prato é acompanhado por um molho de cerveja e mostarda

• carnes
• carnes e aves
• mostarda
• Cerveja
• maionese
• iscas
• cebola
• saiu no gastrô

26/10/2012

14h02

Filosofia de bar 26/10/2012 | 14h02

Livro analisa importância social de beber cerveja

'Cerveja & Filosofia' tem vários artigos sobre o assunto

• na taça
• livros
• bebidas
• Cerveja

19/10/2012

07h32

Entre goles e mordidas 19/10/2012 | 07h32

Hamornize hambúrgueres e cervejas

O biersommelier Luciano Castro recomenda a Colorado Indica e a St. Bernardus Pater 6

• Colorado Indica
• na taça
• Luciano Castro
• St. Bernardus Pater 6
• hambúrguer
• Cerveja
• harmonização
• saiu no gastrô

17/10/2012

16h37

Faça em casa 17/10/2012 | 16h37

MaltStore realiza curso de fabricação caseira de cerveja

Aulas serão ministradas de 23 a 27 de outubro

• MaltStore
• agenda
• cursos
• na taça
• Cerveja

02/10/2012

15h31

Passeio da cerveja 02/10/2012 | 15h31

Primeiro Beer Tour de Porto Alegre será realizado neste sábado

A atividade conta com visitas, harmonizações e degustações

• agenda
• bebidas
• Beer Tour
• Cerveja

13/09/2012

04h29

New York Times 13/09/2012 | 04h29

Hefeweizen: cerveja para o fim da manhã

Tradicional na Bavária, bebida à base de trigo tem gerado interesse em cervejarias americanas

• gastronomia
• bebidas
• Europa
• Hefeweizen
• Cerveja
• The New York Times Service