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Notícias sobre saiu no gastrô
18/05/2013
No frio... 18/05/2013 | 09h01
Para saborear com o café
Na próxima sexta-feira, é comemorado, no Brasil, o Dia Nacional do Café
17/05/2013
Caldinho 17/05/2013 | 10h16
Sopa de feijão branco é opção para o almoço do final de semana
Ingrediente é muito nutritivo e ótimo alido em dias de temperaturas baixas
11/05/2013
Cardápio completo 11/05/2013 | 11h01
Queijo mostra versatilidade em receitas salgadas e doces
Ingrediente passa de principal a coadjuvante em pratos do cardápio do dia a dia
05/05/2013
Não pode cozinhar 05/05/2013 | 09h02
Livro oferece receitas que não precisam de fogão para ir à mesa
Os pratos fazem parte da dieta vegetariana chamada crudivorismo
04/05/2013
Beneficente 04/05/2013 | 09h01
Jantar comemora aniversário do Instituto da Mama do Rio Grande do Sul
Evento na terça-feira reunirá vários chefs e arrecadará fundos para a instituição
27/04/2013
Na taça 27/04/2013 | 11h01
Confira dicas de harmonização com cerveja
O beerpub Lagom preparou para o Gastrô uma refeição completa que combina com as cervejas
26/04/2013
Para todos os gostos 26/04/2013 | 17h01
Cervejas podem ser agrupadas por várias características diferentes
Muitos especialistas classificam as cervejas de acordo com o processo de fermentação: Ale, Lager e as Lambic
Revolução 26/04/2013 | 07h04
Cervejas gourmet são a bebida do momento ¿ e conhecê-las está na moda
Nos dias atuais, a cerveja ganhou status e, na versão artesanal
20/04/2013
Outra opção 20/04/2013 | 17h01
Receitas para substituir o tomate
Molhos alternativos para quem pretende esperar que o tomate volte a ter preços razoáveis
Na TV 20/04/2013 | 09h01
Quinta-feira é dia de gastronomia na televisão
Duas estreias e uma nova versão do programa do chef Claude Troisgros prometem diversão e boas dicas culinárias
13/04/2013
Na safra 13/04/2013 | 09h02
Aproveite que o friozinho está chegando e prepare uma sopa de cenoura
O creme é delicado e fácil de preparar
12/04/2013
Sem cerimônia 12/04/2013 | 17h01
O mais tradicional chá de Porto Alegre está de volta
Os salões do Plaza São Rafael estão abertos para o delicioso evento das quartas-feiras
O ritual 12/04/2013 | 09h01
Livro revela a história e tradição do cultivo do chá
Conheça também sua produção, os tipos e a técnica para o preparo correto da bebida
06/04/2013
Prático e saboroso 06/04/2013 | 09h01
Veja duas receitas para adoçar o paladar
Pratos são ideais para complementar o cardápio do almoço no final de semana
05/04/2013
Sabor intenso, vinho encorpado 05/04/2013 | 17h01
Harmonize vinhos com pratos à base de carne vermelha
Gastrô dá algumas dicas para combinar a bebida com carnes grelhadas, assadas e com molho
Água na boca 05/04/2013 | 16h57
Gastrô lança aplicativo gratuito de sobremesas para tablets
O Guia de Sobremesas reúne 85 receitas que contam um pouco da história da doçaria no Brasil e no mundo
Para todos os gostos 05/04/2013 | 07h06
Batata é um dos ingredientes perfeitos para acompanhar carnes, aves e peixes
Extremamente versátil, pode compor receitas doces e salgadas
24/03/2013
Delícia lusa 24/03/2013 | 09h02
Antonio Maria é o novo restaurante de cozinha portuguesa de Porto Alegre
Casa segue cardápio do Portugália, que faz sucesso em Gramado
23/03/2013
Para beber 23/03/2013 | 17h01
Tipos de vinho para servir com peixes e frutos do mar na Sexta-Feira Santa
Para fazer a harmonização é preciso considerar o tipo de pescado, a intensidade de temperos e a forma de preparo
Símbolo 23/03/2013 | 09h02
Aprenda duas receitas de colomba pascal
Pão doce, que surgiu no formato de uma ave, representa o desejo de paz durante a festa cristã
21/03/2013
Tempero de ervas 21/03/2013 | 17h01
Chimichurri dá mais sabor às carnes
Importado, o molho chegou ao sul do Brasil e foi adotado pelos gaúchos
Dia a dia 21/03/2013 | 12h01
Aprenda a preparar fagotines, massa em formato de envelope
A receita é recheada com tiras de filé mignon e creme de berinjela
20/03/2013
Todos os tipos 20/03/2013 | 12h01
De coloridas a tradicionais, colheres podem ser elementos de decoração
O Gastrô separou versões diferentes. Confira na matéria
19/03/2013
Receita rápida 19/03/2013 | 17h01
Prepare um aperitivo bem temperado
Pout Pourri de frutas secas pode ser servido com uma cerveja bem gelada
Mesa da colônia 19/03/2013 | 12h01
Conheça a tradição das colombinas
Na Osteria Della Colombina, além do almoço colonial, o visitante pode aprender a confeccionar as próprias pombinhas de massa de pão
18/03/2013
Mão na massa 18/03/2013 | 17h01
Pães gourmets ganham status
A "Clarita - Delícias e Pães do Mundo" se propõe a atender a demanda por produtos diferenciados
Gastronomia natural 18/03/2013 | 12h01
Chef Rodrigo Berolla oferece uma cozinha orgânica na Serra
O bistrô Valle Rústico serve pratos com produtos orgânicos cultivados na propriedade e ingredientes da estação
17/03/2013
Dia a dia 17/03/2013 | 17h01
Confira o peixe adequado para cada tipo de preparo
Anchova, bagre, cação e traíra são algumas das sugestões oferecidas pelo Gastrô
Para despertar paixões 17/03/2013 | 12h01
Gewürztraminers são vinhos do tipo ame-os ou deixe-os
Aromáticos, lembram lichia e pétalas de rosa, com toques de especiarias
16/03/2013
Dia a dia 16/03/2013 | 17h01
Chef Jorge Nascimento ensina a preparar um cardápio econômico para a Páscoa
Menu completo para a Sexta-Feira Santa inclui bacalhau como ingrediente principal e tem custo de R$ 19,60 por pessoa
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