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22/09/2011 | 06h30

Estudo sugere que comer menos em apenas uma das refeições emagrece

Pesquisadores acreditam que o organismo não processa a informação de que pouca caloria foi ingerida

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Estudo sugere que comer menos em apenas uma das refeições emagrece Divulgação/stock.xchng
Ingerir poucas calorias em uma refeição não significa que a quantidade de calorias será compensada Foto: Divulgação / stock.xchng
Perder peso pode ser mais simples do que se pensa, basta diminuir a quantidade de calorias ingeridas em uma das refeições do dia. Isso é o que sugere um estudo realizado por uma equipe de pesquisadores da Cornell University, nos EUA.

Com a ajuda de 17 voluntários, entre homens e mulheres, a pesquisa mostrou que ingerir poucas calorias em uma refeição, como o almoço, por exemplo, não significa que a quantidade de calorias será compensada nas outras refeições. Os pesquisadores acreditam que o organismo não processa a informação de que pouca caloria foi ingerida.

De acordo com as informações publicadas na revista Appetite, durante duas semanas, os voluntários comeram a quantidade que quiseram. Nos dois meses seguintes, o almoço deles foi restrito a 200 calorias.

O resultado do estudo mostrou que os participantes consumiram, no geral, 245 calorias a menos nos dias em que tiveram o almoço regulado.

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