Com a estação que começa hoje, às 9h11min, esquenta também o conteúdo de Zero Hora. Em páginas diárias, tendências, histórias e dicas de colunistas, como os drops de beleza que Gabrieli Chanas apresenta hoje. Além disso, sete edições do suplemento Revista de Verão circularão às sextas-feiras (apenas na Capital e no Litoral), apresentando comportamento e destinos de viagem. Notícias do verão estarão no site, e, até o fim do mês, o leitor também poderá acompanhar o blog Off Road, com relatos de uma expedição de Punta del Este a Garopaba. Na estreia do verão, falamos do que pode esquentar e esfriar na estação. O consumo de água fica em alta? O bom humor contagia? As confraternizações se multiplicam? Tudo isso faz parte da temporada. Em compensação, dorme-se menos, a fome diminui e o romantismo dá lugar às relações mais descompromissadas.
O QUE ESQUENTA
Consumo de água
O consumo de água mineral no Estado cresceu em 45% na primeira quinzena de dezembro, de acordo com a Associação de Distribuidores de Água Mineral (Adam). Segundo Leandro Greff, vice-presidente da Adam, o calor mais intenso neste ano teria provocado um aumento maior do que o verificado na mesma época do ano passado. Nas cidades atendidas pela Companhia Riograndense de Saneamento (Corsan), o consumo de água aumenta em cerca de 14% nos meses de verão, devido a atividades que utilizam água em abundância, como banhos e uso de piscinas.
O bom humor
O verão é a estação do bom humor pois está associado à liberação dos instintos, afirma o psicoterapeuta Vinícius Jockyman. De acordo com o especialista, a possibilidade de se tirar férias faz com que a ordem da sociedade seja alterada por fatores como o aumento no consumo de bebidas alcoólicas, flexibilidade dos horários para acordar e dormir e a quebra da rotina.
— Nesta época há uma certa tendência em se sentir absoluto. É como se as férias nos permitissem voltar a um estágio onde somos senhores do próprio tempo, sem limites e horários a serem cumpridos. Essa sensação se reflete com força no humor — analisa Jockyman.
Confraternizações mais frequentes
Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-RS (Abrasel) indica aumento de até 50% no movimento nestes estabelecimentos durante o horário de verão. Segundo empresários deste tipo de negócio, chopes e pratos mais leves, como frutos do mar, são os produtos mais consumidos durante a estação. Outro fator diferencial nesta época do ano é o tempo de permanência: os clientes costumam chegar mais cedo e sair mais tarde, ficando de 45 minutos até três horas a mais nos locais que frequentam.
O QUE ESFRIA
Sono
Devido ao calor, ao horário de verão que permite uma maior exposição à luz solar e ao estimulante convívio social, dorme-se menos no verão. De acordo com a experiência clínica do médico Fabio Maraschin Haggstram, estima-se uma redução de uma até duas horas de sono por dia. O médico pondera que, se por um lado é costume ir dormir mais tarde nessa época do ano, o horário de estar em pé continua sendo o mesmo. E alerta: essas poucas horas podem fazer falta e acarretar problemas de saúde.
Romantismo
A constatação de muitos também é percebida por Fabrício Carpinejar: o verão não é a melhor estação para dar início a um relacionamento sério. A estação mais quente do ano seria como uma última chance, um suspiro final para a sedução, influenciada pela vaidade e estimulada pelo calor. Nas palavras do escritor: é a tal da alucinação pré-carnavalesca, uma tentativa de retomar o tempo perdido durante todo o ano.
— Eu até gosto de namorar no verão, pela possibilidade de repartir o pecado, o sorvete, a bebida. Mas, no geral, trata-se de uma época em que os solteiros estão para o crime. E o negócio é empilhar vítimas — brinca o Carpinejar.
Comilança de menos, calorias demais
Se por um lado o calor diminui o apetite durante o verão, por outro, aumenta o consumo de bebidas. E nessa intensa ingestão de líquidos, estão tanto os alcoólicos, como cervejas e coquetéis, quanto os saudáveis, porém açucarados, sucos. Para a nutricionista Julia Dubin Melnick, outra influência direta na alimentação nessa estação é a necessidade de expor o corpo. A lembrança de ter de vestir biquíni ou bermuda faz com que as porções de alimentos sejam reduzidas.
— Pode haver uma maior preocupação com o emagrecimento. No entanto, o que muitas vezes acontece é o engano de serem substituídas as refeições por alimentos típicos da temporada na praia, como petiscos, frituras e sorvetes. E aí o efeito pode ser justamente o contrário — esclarece a nutricionista.
